花粉症 の人が積極的にとりたい食品はというと、
それは、｢温性食品 ｣です。
温性食品とは基本的には秋冬が旬のもの、
根菜類、薬味などがそれにあたります。
具体的にどんな食品があるかというと、
野菜では、ネギ、ピーマン、タマネギ、
ニンジン、レンコン、ショウガ、ニンニク、
ジャガイモなど、肉なら、鶏肉、羊肉、
魚なら、アジ、フグ、ウナギ、エビ、サバなどです。
こういった食品は身体を温める性質があり、
それ故に｢冷え｣が大敵である花粉症に効果が期待されます。
また青魚も多くとりたい食品の一つですね。
青魚に含まれるDHAは炎症を引き起こす、
原因の、悪玉コレステロールを減らして、
善玉コレステロールを増やす働きがあります。
血行をよくして、アレルギー反応を抑制する働きをもつ
EPAも含まれており、花粉症の人には最適な食品といえますよ。
これらは体内で作ることは不可能なため、
積極的に日々の食事からとるよう心掛けましょう。
青魚以外に鮭も花粉症に効果的な魚と言われています。
鮭の優れている点はＤＨＡ、ＥＰＡに加え、
中枢神経の働きを正常にするというビタミンＢ６を、
豊富に含んでいるということです。
また完全栄養食品として知られるカキも、
花粉症によい食材といえますね。
カキに含まれるグリコーゲンは体力を回復させて、
自然治癒力を高める効果があります。
そして亜鉛は目や鼻の粘膜を強化する働きがあります。
他にも花粉症に効果のある身近な食品としては、
玄米、ヨーグルト、きな粉、ピーナッツ、納豆、
トマト、シソなど数多くあって現在も研究が進められています。
身近な食品による花粉症の対策は、
医師が処方する医薬品と違って副作用の心配が無いので、
子どもや妊婦に対しても安全といえますね。
体質やその花粉症のタイプによって、
効果の期待できる食品は違うので、
自分でいろいろ試して、
自分に合った食品を見つけることがよいでしょう。
