糖尿病の方が一番気をつけなくてはならないのは、
やはり毎日の食事ですね。
自宅での食事だけでなく、仕事などで外食の機会が多い方は、
外食での食事の取り方を特に工夫しなけばいけません。
外食のメニューはとてもカロリーが多いので、
献立や食べる量に気をつけなければ・・・
すごいカロリーの取りすぎになってしまいます。
どの献立はどのくらいのカロリーになるかを普段から、把握しておいて、
多すぎるようなら、残すことも大事です。
揚げ物なら衣や脂身を残すなどして、気をつけて食事を取りましょう。
もったいないからと言って食べ過ぎは絶対禁物です。
和風のセットメニューだと、栄養バランスが取れており、
カロリーも把握しやすいですね。
丼物はご飯が多いし、ファストフードは、
栄養がとても偏っているうえにカロリーが非常に高いです。
一品物よりも定食などセットメニューを選ぶのが良いでしょうね。
目安量がわかりやすいものを選ぶよう是非心がけてくださいね。
ポケット版のメニュー別カロリーや、
食品交換表での1単位80キロカロリーはどれくらいか、
などが掲載されている本が多く販売されていますので、
使いやすいものを購入して、常に携帯することをオススメします。
近頃では写真で掲載されて見やすいものがたくさん書店で手に入ります。
外食などでは、どうしても栄養が偏りがちになるので、
そんな時は自宅での食事で調節するよう、是非心がけましょう。
外食をとる場合は、できれば、1日1回を限度にしてください。
糖尿病といえども、食べてはいけないものがあるわけではなく、
バランスよく、そして食べすぎなければよいのです。
これは糖尿病の方ではなくても同じですね。
